O DNA é um composto orgânico cujas moléculas contêm as instruções genéticas que coordenam o desenvolvimento e funcionamento de todos os seres vivos e alguns vírus. O seu principal papel é armazenar as informações necessárias para a construção das proteínas e ARNs. Os segmentos de DNA que são responsáveis por carregar a informação genética são denominados genes. O restante da seqüência de DNA tem importância estrutural ou está envolvido na regulação do uso da informação genética.
Na adaptação para o varejo, DNA é um composto de informações que contêm instruções que coordenam o desenvolvimento e o funcionamento de todo o processo que envolve o seu negócio, seja produto ou serviço: CONCEITO.
O seu principal papel é armazenar informações necessárias para construir a identidade da sua marca: IDENTIDADE.
Os segmentos de DNA que são responsáveis por carregar a informação ao consumidor são TODOS os envolvidos em TODAS as etapas do processo: COMPROMETIMENTO.
O restante da sequência de DNA tem importância estrutural que regula todas as ações a serem tomadas: COMUNICAÇÃO.
O DNA é algo vivo, assim como o varejo. A empresa que enxerga a necessidade de construir um DNA forte para a sua marca, é aquela que enxerga também a vantagem competitiva que isso traz, assim como longevidade para sua marca.
Somente quem tem um DNA forte consegue proporcionar uma boa experiência de compra para o cliente.
O que é uma boa experiência de compra? Através da integração entre todo o processo e os canais de contato com a marca, o cliente perceba o valor agregado ao produto ou serviço; seja na solicitação de uma informação, na degustação de um produto, na compra propriamente dita, no pós-venda, numa ação de patrocínio ou at;e mesmo numa ação de educação do consumidor.
Ontem, terça-feira (31/03/2009) os participantes visitaram o Food Town (Cidade do Alimento), um complexo de excelência para a produção e distribuição de alimentos que têm como objetivo suprir a rede de lojas do McDonald´s. Só há mais 2 unidades como esta no mundo – Rússia e Alemanha.
Composto pelas empresas FSB Food (responsável pela produção de pães), Braslo (responsável pelo hamburguer e derivados de proteína) e a Martin Brower (responsável pela operação logistica), os participantes tiveram a oportunidade de conhecerem os bastidores deste case de sucesso que possue 40,19% de market share no segmento fast food no mercado nacional e cujo faturamento foi de R$ 3,3 bilhões em 2008.
Porém ao visitarem todo o complexo, inclusive a linha de produção das três empresas, os participantes puderam entender a receita de sucesso da empresa. Existe um intenso foco na qualidade dos processos, da matéria-prima e do produto (muitas vezes excedendo às normas nacionais), tecnologia e segurança alimentar, mas o que sustenta a longevidade da força da marca é o poder de proporcionar uma boa experiência de compra ao consumidor. E isto só é possível pois a marca possue um DNA muito forte, alimentado por toda a equipe envolvida no processo.
A integração é levada a sério. Qualquer funcionário passa por um rigoroso treinamento em loja, o que significa passar por todas as funções, incluindo a limpeza da loja. E essa integração vai além de funcionários McDonald´s. As empresas fornecedoras do complexo também compartilham do mesmo DNA, assim, todas possuem clareza sobre as operações das demais. Apesar de serem empresas independentes, o comprometimento faz com que trabalhem como uma única empresa.
O DNA DA SUSTENTABILIDADE.
Enquanto muitas empresas buscam se adaptar à nova realidade que demanda ações sustentáveis, outras já nascem com o DNA da sustentabilidade.
A Pistache e Banana é uma loja que nasceu verde, nasceu fincada no comércio justo. E mesmo sendo uma marca ecologicamente correta, não pratica preços acima do mercado: o preço também é justo. Assim como nada mais justo com o cliente do que não fazer promoção, afinal como se sentirá o cliente que comprou antes?
Até mesmo as coleções são tratadas de maneira diferente. Como ser sustentável descartando uma coleção inteira? Após a primavera-verão as peças voltam para a fábrica para serem remodeladas e retornam na próxima temporada (o mesmo acontece com a coleção outono-inverno).
Reaproveitamento da água de chuva, tinta à base de terra, madeira de reflorestamento, reaproveitamento de filtros de papéis, pneus velhos, utilização de ventilação natural, e outras ações complementam o universo Pistache e Banana, que abrange inclusive os produtores de algodão orgânico que também foram desenvolvidos pela empresa.
Uma loja que respira.
Imagina uma loja viva. Não uma loja itinerante e sim de uma loja cuja fachada é composta por mais de 5.000 mudas de plantas e de um sistema de irrigação que aproveita a água da chuva. Assim é a loja Farm Harmonia.
Talvez não uma loja, uma casa, um cantinho que dentro de São Paulo que te faça esquecer que esteja aqui. O balcão do caixa repleto de ondas te lembra o mar, no meio da loja um grande sol a iluminar a praia que ali se encontra.
Roupas expostas de maneira despojada em araras nada convencionais de bambu, provadores gigantes em meio a um tapete que mais parece um gramado e uma rede convidando para deitar.
Já estava esquecendo o motivo dela estar ali: uma coleção com ares de exclusividade, poucas peças, modelagem e estampas desenvolvidas pela empresa.
Mas é muito fácil esquecer, as vendedoras têm a mesma cara, a mesma atitude e se vestem iguais as clientes, parece uma grande casa de meninas, onde uma ajuda a outra a escolher o melhor visual para simplesmente curtir a vida.
Na segunda-feira, ao visitarem uma loja, os participantes conheceram uma ponta do universo Chilli Beans, mas será que este universo existe por detrás das luzes de um shopping?
Na sede da empresa os participantes tiveram contato com o outro lado deste universo. Recepcionados pelo Diretor e o coordenador de expansão, e também pelo Diretor de marketing, descobriram como foi formatado o DNA Chilli Beans. A história da marca, a transformação em franquias, a decisão pela abertura de lojas, as campanhas publicitárias, as ações de marketing, tudo o que envolve a marca. E por definição do próprio Diretor de expansão: A Chilli Beans é uma empresa de marketing que tem um produto agregado.
Afinal poucas marcas trabalham tão bem um conceito como ela, que está intrínseco em tudo (e em todos) o que é produzido para proporcionar uma boa experiência de compra para o cliente o ponto-de-venda.
